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淡水鱼价格集体反弹 草鱼创新高达9块钱一斤

时间:2017-06-29 09:31来源:未知 作者:admin
最近一段时间淡水鱼的价格高位运行,其中草鱼价格更是创下了历史新高。在淡水鱼产量连续20年位居全国第一的湖北,从今年五月初开始,草鱼、胖头鱼、鲫鱼等淡水鱼价格都出现了集体上涨,背后的原因是什么呢? 记者:草鱼现在什么价格? 商贩:草鱼9块,昨天进
最近一段时间淡水鱼的价格高位运行,其中草鱼价格更是创下了历史新高。在淡水鱼产量连续20年位居全国第一的湖北,从今年五月初开始,草鱼、胖头鱼、鲫鱼等淡水鱼价格都出现了集体上涨,背后的原因是什么呢?

  记者:草鱼现在什么价格?

  商贩:草鱼9块,昨天进价就是9块,今天还算便宜点了。

  草鱼批发价最高到了9块钱一斤,鱼行老板们均表示,这个价格已经是创历史新高了,去年同期草鱼批发价格每斤才三四块钱,而零售价也随着批发价上涨,如此一来,菜市场水产商户们的生意可就不好做了。湖北武汉某市场水产区商户李女士:

  李女士:便宜些,吃的人就多一些,贵了,吃的人就少,以前一天可以卖大几百斤,现在一天百把斤都卖不到。

  除了草鱼,其他鱼类的身价也在节节攀升,但鱼行老板们却表示,虽然价格上涨,但利润却不在他们这里。

  湖北武汉白沙洲市场鱼行老板刘志云告诉记者,虽然价格跟去年同期相比高了不少,但是利润却受到了来自养殖户和销售市场的两头积压。

  刘志云:我们的利润没涨,利润最起码有五年都没动,涨价的空间基本上都涨不到我们这里,要涨都涨到养殖户那里了。

  鱼行老板们认为,淡水鱼价格集体反弹的原因是,前几年四大家鱼行情不好,很多养殖户抵御不了市场风险都改行了,鱼少所以价高。华中农业大学水产学院院长王卫民:

  王卫民:特别是前几年,草鱼的价格非常低,最低卖的3块钱一斤,可能很多养殖户,渔民都亏了本,很多人都因此压缩了养殖面积;第二个原因是国家对湖泊进行限养,围栏或者网箱养殖都不让养了,都在拆围,这样也控制了一些产量。

  批发商说鱼价上涨的利润都被养殖户赚走了,养殖户那边是什么情况呢?湖北汉川淡水鱼养殖户王世金告诉记者,养鱼的规律是低温投苗,而现在这个季节投苗的话会对鱼的成活率有一定的影响,但王师傅却告诉我们,现在鱼价上涨,塘里的鱼都要提前上市了,就算冒风险也要适量的补充一些,不然年底就没鱼卖了。

  王世金:天天不是放就是起,每天都要搞。

  记者:每天要抓多少鱼?

  王世金:不等啊,有时候根据客户的需求,要多少就起多少?这两天这个池子起了差不多20多万吧。

  记者:批发价是多少钱一斤?

  王世金:白鲢大概就是两三块吧。草鱼是七块多吧。

  湖北汉川淡水鱼养殖户谢四兵:

  谢四兵:前两年市场行情不好,年年亏本,每年都亏,照今年的行情,亩产纯收入可以达到2000元左右。

  随着家鱼价格持续增长,鱼苗繁育和鱼饲料价格也出现了上涨,今年,张国华的孵化场总共孵化了6亿多尾的常规鱼苗,近期全部被抢购一空。湖北汉川某水产良种繁育场负责人张国华:

  张国华:主要是草鱼卖了有三个多亿,批发市七八块钱一万尾。鱼饲料的价格和往年相比的话也有200多元的浮动,往上涨的。

  山东威海水产品市场分析师徐春晖表示,从今年春季开始,淡水鱼市场价格就开始走高,眼下进入夏季,价格不但没有下降趋势,未来一段时间,仍然有上涨的空间。山东威海水产品市场分析师徐春晖:

  徐春晖:随着各地淡水鱼存塘量继续减少,加上部分养殖户有惜售的心里,温度升高带来运输成本的增加,以及沿海四个月的禁渔期,综合这些因素,未来淡水鱼价格还有一定的上涨空间。

  随着高温气候的到来,淡水鱼养殖要面对病害的发生以及运输成本的增加,面对诸多问题,徐春晖建议养殖户:

  徐春晖:要提前做好防范意识,一方面不要盲目跟风扩大养殖量,另外要合理投料,科学防治病害,这样才能把养殖风险降到最低。
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