鱼粉高压下传统甲鱼饲料的批判与创新（二）
发布时间：2010年5月20日
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三、新型饲料配方思路及应用
1、新配方思路
新型保健甲鱼饲料配方其思路为：低鱼粉（鱼粉约在30-40%）、高植物蛋白（约占20%以上）、低蛋白（40-43%）、高脂肪（5-8%）、低α-淀粉（12-15%）、高纤维（2-3%）、能保健（核心在于保肝健胃促消化）。
2、原材料选用特点
（1）稳定、新鲜、性价比高；（2）适当选用其他动物蛋白原以取代鱼粉，并大幅提高用量以取代鱼粉，实现蛋白原多元化，改变仅使用鱼粉、豆粕为蛋白原的被动局面。
3、典型配方及成本（2010年4月2日在金甲公司加工8吨）
配方：鱼粉340公斤、其他动物蛋白原料75公斤、植物蛋白原料225公斤、啤酒酵母30公斤、蛋白淀粉90公斤、α-淀粉140公斤、维安力50公斤、核心料20公斤、甲鱼多维10公斤、多矿10公斤、磷酸二氢钙8公斤、新能佳10公斤、粗纤维材料20公斤，合计1028公斤。
综合成本：配方成本9300元、加工及包装等500，计9800元每吨。
4、实践应用情况（2006年以来）
杭州自由鱼养殖基地每年四万只日本鳖，温室加外塘模式，各方面生产指标正常；特别是外塘阶段，商品鳖成活率每年均达98%以上，亲鳖成活率每年均达96%以上。
杭州天福生物科技有限公司每年十万只日本鳖自2006年6月开始采用我公司饲料配方，每年生产自配料200余吨，生产效果优于以前使用品牌饲料。
杭州维康农业开发公司自2008年起部分参照笔者饲料配方，每年节约饲料成本十万元以上，生产效果优于往年。
杭州金甲饲料公司自2007年以来与我公司合作，相互借鉴、相互提携、共同提高，产品质量及产销量逐年提高。
嘉兴黄根法先生自2007年开始全面采用笔者饲料配方加工饲料200余吨供自家及部分朋友甲鱼场使用，效果良好。湖州施国权先生近两年采用我场饲料养殖，外塘黄河鳖成活率均达96%以上，生长良好。
温州何昌东先生2007年开始在笔者全面指导下养日本鳖，其养殖效果如下：A、2007.9.18-2008.6.10，投苗2650只，出棚2300只、1940斤，用料2140斤；成活率86.8%，平均规格421.7克，饲料系数1.1。B、2008.8.20-2009.6.5，投苗2700只，出棚2270只，1965斤，用料2150斤，成活率84%，平均规格432.8克，饲料系数1.09。
嘉兴余新易老板2009年第一次养鳖，共投苗28000只，分两半进行饲料对比，2010年3月18日第一次出鱼，结果如下：2009年7月下旬投苗28000只，分两棚养殖，A棚投喂黄老板加工料，B棚投喂嘉兴某品牌料；2010年3月18日捕大留小，结果如下：（1）投苗14000只，出鱼5100斤、平均规格525克，投料10360斤，高峰期最高日投饲量96斤，水质较好，成活率较高；（2）投苗14000只，出鱼4800斤、平均规格525克，投料10080斤，高峰期最高日投饲量90斤，水质较差，成活率较低。最终结果将在五月中下旬见分晓。
四、结语
思路决定出路，勇于创新、敢于实践才能闯出新路。鱼粉资源紧缺、价格暴涨为新技术的发展带来新机遇。
笔者十二年前与天邦公司张邦辉总经理提出一斤饲料养一斤甲鱼的新观念及配套使用技术解决了甲鱼饲料的正确使用方法问题，促进了行业技术进步。如今，甲鱼饲料遭遇“鱼粉门”，笔者基于从业十余载，对于甲鱼养殖、繁育、保健、病害、药物、设施、生态、品种、饲料及添加剂等方面较深入的理解和领悟，在多年实践应用的基础上推出甲鱼饲料新配方，其对于行业的影响将拭目以待。
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